Из погребов Bottega (Ломбардия) поступает Bottega Rosé Gold Brut игристое вино, изготовленное из лучших гроздей Пино Нуар и Пино Неро с содержанием алкоголя 11,5%. Блюда на основе морепродуктов и белого мяса идеально подходят к этому вину Ломбардии.
Аромат: свежий аромат с оттенками красных фруктов.
Вкус: свежий и цветочный вкус с нотками клубники, малины и смородины. В послевкусии немного суховато.
Сочетание: холодная закуска, десерт или фруктовый торт или отличное блюдо.
Приготовление: Виноград Пино Нуар и этот мусс собираются вручную и винифицируются при контролируемой температуре. В течение года после сбора урожая вино, полученное путем вспенивания, затем проходит вторую ферментацию в стальных емкостях, изготовленных по итальянскому процессу Charmat.
Виктория –
Бахнуло от души! В нос моментально закрались персик и клубника, перляж отличный, долгоиграющий и деликатный. И что меня покорило, так это нежный, приглушенно-розовый цвет…